今天有點食慾不振，那就來個簡單的蒜味義大利麵，加上香料煎雞胸吧，今天雞胸是用愛迴香的茴香香料鹽醃漬，大家也可以用自己喜歡的香料來醃漬哦！
雞胸這次煎得很漂亮（自己說），表皮金黃微焦裡面嫩嫩多汁多汁的，越看越美，切起來也很漂亮～
蒜味義大利麵佐香料煎雞胸-
材料：
義大利麵 一人份
大蒜 三瓣
鹽 適量
橄欖油 適量
雞胸肉 一塊
茴香香料鹽 一茶匙
洋香菜 少許
作法：
雞胸肉用香料鹽與橄欖油塗抹均勻醃漬半小時。
義大利麵煮熟撈起煮熟備用。
大蒜輕壓去皮切片。
在平底鍋中倒入少許的橄欖油，將雞胸放入小火慢煎，煎至熟透之後取出切片。
在同一鍋中再放入少許的橄欖油與大蒜炒香，放入義大利麵炒，加鹽調味就好囉。
在盤中放入義大利麵，上方放切好的雞胸肉，撒上少許的洋香菜，完成。
#宅宅太太的日常 #愛迴香·iaroma
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